Kalcijum se ne nalazi samo u mleku, već i u hrani. Osobe koje imaju alergiju ili intoleranciju na kravlje mleko, trebalo bi da ga izbace iz ishrane. Ono što najviše brine te osobe jeste, kako će nadomestiti unos kalcijuma.
Velika je zabluda da se kalcijum u hrani nalazi isključivo u namirnicama životinjskog porekla. Naprotiv, postoji mnogo namirnica biljnog porekla koje su po sadržaju ovog minerala znatno bogatije od mleka.
Dajemo Vam listu namirnica sa sadržajem Ca u mg/100gr kako bi nadoknadili unos istog:
- Ovseno brašno 309
- Heljda 117
- Graham hleb 230
- Ovsene pahuljice 53
- Susam seme 1474
- Blitva 155
- Kopriva 490
- Kineski kupus 125
- Zelena salata 72
- Azijski pasulj 192
- Grašak 115
- Maslačak 165
- Pasulj 143
- Soja 278
- Celer 80
- Mladi crni luk 45
- Luk srebrenac 140
- Ren 130
- Rotkvica 40
- Alga agar 690
- Alga keli 680
- Kapar 343
- Peršun koren 86
- Peršun list 291
- Crveni radić 150
- Žuta boranija 36
- Sušen list peršuna 955
- Sušeno mešano povrće 580
- Kuvan brokoli 152
- Kuvana šargarepa 58
- Prokelj kuvani 54
- Svež crveni kupus 44
- Smrznuto mešano povrće 130
- Mladi grašak kuvani 63
- Mladi grašak smrznut 60
- Kakao u prahu 130
- Mlevena kafa 120
- Limun 40
- Maslina 84
- Pomorandža 38
- Urma 65
- Malina 40
- Ribizla 60
- Japanska jabuka 127
- Mak 1352
- Mleveni rogač 352
- Sušena kajsija 166
- Grejpfrut 57
- Suva smokva 135
- Suvi šipak 760
- Badem prženi soljen 235
- Lešnik 248
- Brazilski orah 50
- Bela riba 131
- Pastrmka 69
- Haringa 102
- Sardina 80
- Sušeni bakalar 462
- Dimljena riba 840
- Fileti u ulju 840
- Haringa usoljena 79
- Sardine konzerva 493
- Škampi obareni 115
- Dagnje kuvane 105
- Suncokret seme 367
- Uljana repica 454
- Žumance 145
- Crni čaj 495
- Indijski čaj 427
- Cimet 1228
- Mirođija 223
- Sušeni origano 1576
- Kari prah 560
U BioKvant Centru možete uraditi test intolerancije, gde možemo videti da li vam neke od ovih namirnica ne odgovaraju.
